主料:
鸡脯肉，
200克，
面粉，
50克，
鸡蛋，
1个
辅料:
面包糠，
100克
配料:
料酒，
10克，
盐，
1小勺，
鸡精适量，
胡椒粉适量香酥鸡条的做法步骤
1.冰冻鸡脯肉入微波炉高火转30-40秒，这样鸡肉比较好切又不会太软不成形。
2.改切成长形的条状。
3.取一大碗，装入鸡条，加料酒、盐、鸡精、胡椒粉抓均，腌渍10-20分钟。
4.将腌好的鸡肉放入面粉碗中打个滚，使其表面均匀的沾上面粉。
5.鸡蛋一个打散，将沾了面粉的鸡条再在蛋液中浸泡，使表面均匀的挂上蛋糊。
6.再扔进面包糠中打个滚，使鸡条表面均匀的裹上面包糠。
7.炒锅倒半锅植物油，大火烧至油温六成热时转中火，下入挂好糊的鸡条，下油锅炸至两面金黄。
8.捞起滤干油份。
小窍门&温馨提示
最后装盘，挤上番茄酱，撒上葱花，香酥诱人的鸡条就做好啦！拿一个开吃吧！
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热菜 家常菜 儿童 夏季食谱 快餐 晚餐 鸡脯肉
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